پروتئین چه تأثیری در بدن است؟

پروتئین چه تأثیری در بدن است؟

پروتئین ها اجزای مهمی در استخوان هستند اگرچه با توجه به همهی مواد معدنی، خیلی راحتی از آنها غافل میشویم. پروتئین یک ساختمان اساسی برای ساختار بدن است بنابراین مصرف روزانه ی آن برای حفظ، بهبود و ترميم استخوانها، غضروف و بافتهای نرم بسیار مهم است. پروتئینها همچنین نقش مهمی در هضم و عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند.
کلاژن چیست؟
پروتئین های کلاژن %30 از وزن خشک استخوان را تشکیل میدهند برای تولید کلاژن باید اسيدهاي آمينه به طور منظم تامین شوند که همراه با آن به ويتامين C كافى برای ترکیب کردن. آنها نیاز است.

گلوکوزامین چیست؟

گلوکوزامین یک اسید آمینه است که میتواند در غلظتهای بالا در غضروف و بافت پیوندی یافت شود. کندرویتین ماده ای است که به طور طبیعی در بافتهای همبند و به عنوان یک مکمل به وجود می آید و اغلب با گلوکوزامین دریافت میشود.

میزان مصرف پروتئين نسبت به کلسیم چقدر باید باشد؟

به عنوان یک نکته ی احتیاطی برخی از مطالعات نشان دادهاند که وقتی فرد پروتئین زیادی را نسبت به کلسیم در طی مدت طولانی مصرف میکند، با سوزاندن پروتئین ،اضافی کلسیم میتواند از استخوانها خارج شود. در حالی که پروتئین و کلسیم برای استخوانهای سالم به نظر ضروری میرسد تحقیقات بیشتری برای تعیین میزان مصرف پروتئین توصیه شده نسبت به کلسیم و چگونگی تأثیر این دو ماده روی یکدیگر لازم است.

کمبود آهن چه تأثیری در سلامت ستون فقرات دارد؟

آهن در تولید کلاژن و در تبدیل ویتامین D به شكل فعال آن نقش دارد همچنین یکی از اجزای هموگلوبین و میوگلوبین است. دو پروتئین که وظيفه رساندن اکسیژن در بدن را دارند، از جمله به بافتهایی که از ستون فقرات محافظت و پشتیبانی می کنند.
کمبود شدید ،آهن امری شایع نیست اما میتواند منجر به کم خونی شود. به طور کلی، آهن یک ماده مغذی كلیدی نیست که به طور کلی با سلامت استخوان ارتباط داشته باشد اما در سیستمهای دیگری که به رشد استخوان کمک می کنند نقش دارد.
آهن در بسیاری از فرآورده های گوشتی مانند جگر ماهی گوشت قرمز و مرغ یافت می شود. همچنین در سبزیهای دارای برگ سبز و عدس لوبيا سويا. تخم مرغ و غلات كامل.

چه مکمل های غذایی برای سلامت دیسک کمر توصيه می شود؟

اگر کسی نتواند مقادیر کافی ويتامينها و برخی از مواد مغذی را از طریق خوراکیها به رژیم غذایی خود وارد کند، معمولاً میتوان مكملهای غذایی را برای تولید این مواد و جبران این كمبود مصرف کرد. همیشه قبل از تغییر
چشمگیری در رژیم غذایی یا مصرف مکمل های غذایی، با یک پزشک متخصص مشورت کنید.

از مصرف چه غذاهایی اجتناب شود؟

مواد غذایی که باید از آنها پرهیز کرد عبارت اند از:
. گوشت قرمز
• غذای سرخ شده
شکر، غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی يا ميان وعدهها و پرهیز از اضافه کردن قند به مواد غذایی و نوشیدنی ها روغن های نیمه هیدروژنه – ليست مواد تشكيل دهنده مواد غذایی موجود در
بسته بندی را بررسی کنید
• نان سفيد، برنج سفيد، ماکارونی سفید شیر پرچرب، لبنیات پرچرب